【超小廚豬肚包雞做法?】原料:豬肚肉、小蘇打粉、八角、花椒、青蘿卜、胡椒粉、青椒、豌豆 。
做法:
1、豬肚肉洗干凈， 一定要很干凈， 用一點(diǎn)小蘇打粉和面揉搓;
2然后用滾水焯一下，拿出來(lái)，再燒一鍋水放進(jìn)去煮就行了，放幾個(gè)八角一些花椒;
3.煮半個(gè)小時(shí)，用筷子輕輕一插就能插透就可以取出來(lái)了，切絲;
4.燉湯的可以切好后再放里繼續(xù)燉，用青蘿卜，或者一些白果都行，筍也好吃;
5.炒的就可以放冰箱里，隨吃隨拿;
6.豌豆先煮熟，鍋里放些油，炸一下花椒紅辣椒，放入青椒翻炒片刻放些鹽炒勻，再放豬肚肉和豌豆炒炒，最后放一些胡椒粉就可以了 。
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