1、首先就是雞肝要新鮮，然后將雞肝用清水洗凈 。記住要多洗幾次 。
2、然后將洗干凈的雞肝防盜鍋里，加半鍋清水 。
3、然后打開電磁爐的蒸煮鍵，蒸煮5分鐘 。
4、蒸煮之后，加入少量的食鹽、以及胡椒粉等調(diào)味品 。
5、再有就是把切好的蔥花，放入到蒸煮過后的雞肝鍋中 。
【雞肝怎么煮 怎么煮雞肝】6、繼續(xù)蒸煮15分鐘，期間要不斷翻炒，防止糊鍋 。然后出鍋 。
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