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豆包怎樣做才能最好吃

豆包怎么做才好吃
豆包需要把紅豆泡一夜用大火蒸熟蒸時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),再改用小火方面一定要發(fā)起來,這樣做出來的豆包味道,軟糯可口 。龍貓小豬豆包怎樣做才好吃?
1、在30-40度左右的牛奶里加上酵母和糖,放置5分鐘至酵母完全溶解 。
2、將1緩緩倒入面粉中,用筷子順時(shí)針攪拌至面粉可成團(tuán) 。
3、將面團(tuán)分成三份,一份原味(白色面團(tuán)),一份加可可粉(褐色面團(tuán)),一份加番茄醬(粉紅色面團(tuán))
4、揉面,直到面團(tuán)表面變光滑 。
5、面團(tuán)蓋上濕布,放在溫暖處發(fā)酵 。
6、像包包子一樣包上豆沙餡,揉成圓面團(tuán) 。
7、用牙簽沾水沾芝麻做小豬和龍貓的眼睛,用粉紅色面團(tuán)捏出豬耳朵鼻子(和捏橡皮泥一樣),沾上水粘在豬身上(不用質(zhì)疑,水可以粘住,可用牙簽摁壓連接處固定),用白色面團(tuán)捏出三個(gè)圓餅,一大兩小,大的是龍貓肚子,小的是龍貓眼睛,再用褐色面團(tuán)捏出龍貓耳朵(參考菱形)
【豆包怎樣做才能最好吃】8、大火蒸15分鐘即可,除了變大一點(diǎn),不變形呦!

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