【生核桃怎么做好吃 生核桃怎樣做才好吃】
1、準(zhǔn)備用料：鮮核桃仁100g、彩椒200g、鹽1g、有機(jī)醬油20ml、醋10ml、花椒油2ml 。
2、剝?nèi)ズ颂业耐鈿?，用牙簽去掉鮮核桃仁的外衣 。
3、菠菜清洗干凈控干水分 。
4、鍋中水開(kāi)后放鹽或者橄欖油，焯水1分鐘 。
5、撈出浸入涼水中，最好是涼開(kāi)水或者直飲水 。
6、取出攥干水分，切成小節(jié) 。
7、將鮮核桃和菠菜放入一個(gè)大碗 。
8、大蒜剁碎后，加入白醋，白糖，生抽，香油，鹽拌勻 。
9、澆入碗中 。
10、攪拌入味 。
11、用慕斯模具或者茶杯做好菠菜塔造型，用枸杞點(diǎn)綴 。
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