【海帶豆腐湯怎么做好吃 了解海帶豆腐湯怎么做好吃】
1、將海帶泡開泡軟 。
2、將海帶切成片,與姜片一起放入清水中用大火煮開 。等水沸以后轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘左右 。海帶比較難煮,所以要多煮一下 。
3、加入豆腐,小火再煮5分鐘 。豆腐煮久了容易碎,一定要等海帶基本熟了再放 。
4、等海帶,豆腐差不多好了之后加入適量的油,鹽,味精 。
5、再蓋上鍋蓋小火煮2分鐘左右 。
6、臨出鍋時(shí)撒上蔥花即可 。
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