步驟1
食材：青椒300克、肉末250克、小蔥1根、姜3克、雞蛋1個 。調(diào)味料：鹽2克、白糖1克、醬油2克、雞精1克、香油2克、玉米油2克 。
步驟2
青椒切碎末 。
步驟3
小蔥切末 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
肉末中加入青椒末、蔥末、姜末、雞蛋、鹽、白糖、醬油、雞精、香油，拌勻 。
步驟6
加入玉米油、少許清水拌勻即可 。【豬肉辣椒餡餃子 豬肉辣椒餡餃子的做法】
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