【豬肉可以和雞胸肉一起煮嗎?】可以 ， 以下是雞肉和豬肉一起煮的做法 。主料：豬骨頭400g、雞肉300g、土豆2個、凍豆腐100g、紅薯粉80g 輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量、干辣椒2個、八角1個、花椒適量、桂皮適量、老抽適量、姜適量、大蒜適量步驟一：肉加姜片焯一下 ， 焯出血水和臟東西 。洗凈控干備用步驟二：準(zhǔn)備調(diào)料：老姜、花椒、紅辣椒、大料-八角、桂皮等香料 ， 蒜、蔥步驟三：豬油化開 ， 加入焯過水的骨頭炒 。最好用豬油 ， 或者是用肥肉炒出的油 ， 這樣會更香一些 。炒的微微有些發(fā)黃就差不多了 ， 加入蔥蒜等調(diào)料 ， 一勺鹽、老抽等炒香步驟四：加入足量的水蓋蓋燉30、40分鐘步驟五：加入切塊的土豆和凍豆腐 ， 看咸淡調(diào)味 ， 燉20分鐘左右收汁步驟六：燉至土豆軟爛加入泡好的粉條 ， 湯汁快干出鍋即可步驟七：盛入碗里就可以享用啦~
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