步驟如下：
【微波爐的燒烤怎么烤蛋糕】1、蛋黃蛋白分開打；
2、蛋黃糊：兩個(gè)蛋黃 ， 20克牛奶，30克低筋粉，攪到?jīng)]有粗顆粒，但速度不能快，不需要起筋；
3、蛋白：先粗打泡沫，加16克白糖，快速打至硬性發(fā)泡，倒扣不會(huì)掉下來；
4、蛋黃糊加到蛋白里面，從下往上翻，差不多就好；
5、微波，選擇火力百分之90 ， 時(shí)間設(shè)置2分30秒 。
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