【威縣餅卷肉的肉怎么做】威縣餅卷肉的做法：
面粉加入溫水和成面團后，電磁爐專用鍋就切成10個面劑子 。搟成和鍋大小一樣的餅，疊起來往鍋里放，拿著放在鍋里再展開，鍋里燒開蒸第一張，繼續(xù)搟第二張 ， 繼續(xù)放 。全部搟好后要繼續(xù)蒸5分鐘，拿出來要倒扣在另一個籠屜上，準備想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒 ， 像卷春卷一樣卷起來即可 。
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