說其它地區(qū)的羊好吃的，恐怕真的沒嘗過內(nèi)蒙的羊 。羊最好吃要看品種和產(chǎn)地 。
【什么樣的羊肉最好吃?】我國西北地區(qū)，羊不難吃，但是西北的自然環(huán)境決定了它的羊不會比呼倫貝爾的好吃 。這里沒有其他意思，聽我分析完就懂了 。
全國最好吃的羊應(yīng)該是在內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古兩個地方的羊肉最好，一個是錫林郭勒，一個是呼倫貝爾 。其中呼倫貝爾的羊更好一些，在呼倫貝爾陳旗和西旗最好，其中西旗略好一些 。
呼倫貝爾的羊生活在全年空氣、水源零污染的草原，土地冰凍期長，因此土地消耗小，微量元素和礦物質(zhì)含量豐富，夏季光照強烈，雨水充沛，草長茂盛，這里的羊都是放到草原上隨便吃，根本不需要喂飼料，羊吃了這里的草喝這里的水長大，又是放養(yǎng)，肉質(zhì)當(dāng)然是相當(dāng)?shù)暮?，這得天獨厚的自然條件，是其它養(yǎng)羊的區(qū)域所不能比的 。味道，自然也是絕了！
最好吃的羊肉，完全不需要孜然、芝麻、各種粉、醬油、雞精這些的幫助，甚至連蔥姜都不需要 。只要把羊排用鹽水洗凈，刷上一層蜂蜜，上火烤制，就香氣撲鼻，入口醇香，香又不膩 。（咳咳，說到這里，還吃什么羊頭，快來吃肉吧）
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