燉燕窩紅棗和枸杞的時候可以根據(jù)個人口味進(jìn)行決定,一般推薦是一起放進(jìn)去 。如果您希望紅棗的味道更加突出,可以先將紅棗提前燉軟后再加入燕窩和枸杞;如果您希望枸杞的味道更加濃郁,可以等水快熬干的時候再加入枸杞,一起熬到水分差不多可以了 。不過,無論什么時候加入,建議不要放太多紅棗和枸杞,因?yàn)檫^多的糖分會削弱燕窩本身的營養(yǎng)價值 。
【燉燕窩紅棗和枸杞什么時候放?】另外,由于燕窩本身比較易熬爛,所以最好在湯汁熬煮剩最后的5-10分鐘再放入 。
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