【廣東菜怎么保存】
廣東菜先用水焯2-3分鐘 ， 然后待涼之后放進(jìn)冰箱冷凍保存 ， 保存的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng) 。廣東菜是指種類似蕨菜科的綠色野菜 ， 頭部打卷 ， 兩側(cè)類似雞毛狀排列的葉子 ， 也有人叫黃瓜香 。廣東菜是喜歡生長(zhǎng)在灌木叢中及深山河邊濕地上的一種山野菜 。廣東菜因其清香適口、營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 深受國(guó)內(nèi)外人們的喜愛 ， 還被譽(yù)為“林海山珍” 。
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