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月子期間排骨湯怎么做?

【月子期間排骨湯怎么做?】食材:排骨350g,蓮藕1節(jié),生姜四片,枸杞少量,鹽適量
做法:
1,蓮藕削去外皮(也可以不削),切成小塊備用 。
2,排骨洗干凈,鍋中放入清水、排骨和姜片,大火煮開后,撇去浮沫,再把排骨沖洗一遍 。
3,清洗干凈的排骨和切好的蓮藕放入隔水燉蠱中,加入適量清水(清水沒過食材就好) 。
4,隔水燉鍋選擇筋骨湯按鍵,這個燉湯時常差不多2.4h(大家也可以用砂鍋燉煮50分鐘)
5,出鍋前10分鐘加入少量枸杞,放入少半勺鹽,攪拌均勻,煮好即可 。

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