【珍珠奶茶店的做法和配方 怎么做珍珠奶茶店】1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水適量+2/3茶水+冰塊[或開水]+15g珍珠+一滴添加劑 。
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰塊[或開水]+糖水適量+熱茶水適量+15g珍珠 。
3、做珍珠奶茶產(chǎn)品先準(zhǔn)備以下材料：
（1）珍珠（配方：1分珍珠8分水，將水煮沸，加入珍珠，打開鍋蓋小火煮20分鐘，然后關(guān)火，蓋上鍋蓋，悶20分鐘，用飲用涼水沖洗，濾干水，加入適量糖水即可）
（2）茶水（配方：60克紅茶泡3000cc的開水，時(shí)間：20分鐘，即可）
（3）糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的開水，煮至沙糖溶于水即可）
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