燉豬肉放桂皮嗎？
可以
1、桂皮香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，不但能去除肉中肉臊味和腥味，還能令人食欲大增
2、燉肉的時候加入適量的肉桂可以起到可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用 。同時在炒菜的時候把肉桂皮粉末加入菜中烹調，可有助于控制血糖和膽固醇
肉桂燉雞肉的做法步驟圖，肉桂燉雞肉怎么做
用料
整雞1只
肉桂粉適量
鹽2勺
香葉6片
黑胡椒適量
肉桂燉雞肉的做法
雞買回來，剁大塊，皮撕掉，洗凈，放入不粘鍋內，加鹽和黑胡椒！
加入香葉
加入肉桂粉
放好后，翻炒開
加熱水，大火燒開，轉小火燉45分鐘左右.
美味出鍋裝盤，雞湯可以用來做米飯哦
【豬肉和雞肉燉放肉桂好嗎】燉豬肉放多少肉桂
其實燉肉的時候，最好還是不要放桂皮的，如果一定要放的話，一斤肉最多可以放一塊大概長4厘米,直徑1厘米的桂皮,因為桂皮屬于中藥的一種，藥性偏溫，屬于辛溫之品，雖然桂皮是屬于溫能去寒，芳香能避穢濁之氣，還能化濕的，但是燥熱者還是要少吃 。
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