準(zhǔn)備材料：甜玉米1根、胡蘿卜1根、豬脊骨300克、豬瘦肉150克、姜3片、冬蟲(chóng)夏草湯料包1份 。
1、玉米去須、剁成約1寸長(zhǎng)的段；
2、胡蘿卜去皮切大塊；
【兔肉能不能燉冬蟲(chóng)夏草】3、姜切片；
4、取湯料包中的銀耳用溫水泡開(kāi) ， 去蒂；
5、其余湯料沖洗后泡10分鐘；
6、豬肉和豬脊骨放入開(kāi)水燙一下,冷水沖去血水浮沫；
7、全部材料放進(jìn)煲內(nèi)，加10至12碗水，大火煲沸后，轉(zhuǎn)為小火煲3小時(shí)以上 ， 關(guān)火后加鹽調(diào)味即可 。
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