第三步，鍋中再次加入適量的清水，把煮好的排骨放入鍋中，再放入切好的玉米塊，加入少許姜片，蔥段，開大火煮開鍋后，蓋上鍋蓋煮45分鐘左右 。
第四步，排骨玉米煮45分鐘后，打開鍋蓋，再放入切好的山藥塊，少許大棗，枸杞，調(diào)入少許食用鹽，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉15分鐘 。
第五步，燉至排骨軟爛，玉米燉至軟糯時，即可出鍋盛入湯碗中 。一道營養(yǎng)美味的排骨玉米湯燉好了，湯鮮肉嫩，美味十足，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧 。
排骨玉米怎么燉最好喝
排骨玉米用以下方法燉最好喝：
主料：玉米一根、排骨 。
輔料：鹽一勺、香油、蔥花少許 。
1、水燒開，將排骨放進去，焯水五六分鐘 。
2、五六分鐘過后，漂去上面的浮沫，撈出，備用 。
3、用一兩個玉米剁成段，把排骨放進去，水蓋過玉米和排骨 。
4、煮45分鐘左右 。
5、出鍋，撒上蔥花即可 。
大鍋燉排骨玉米怎么燉好吃？
解答：
用大鍋燉排骨的話排骨又不用提前焯一下水了，直接把鍋燒熱洗好的排骨放入大鍋中翻炒，翻炒至兩面金黃，然后放入豆油再放點干紅辣椒，放八角香葉，然后放點料酒蠔油老抽生抽13香，再放點白糖，翻炒均勻加入開水，最后將玉米剁成兩厘米寬的小塊放入鍋中燉兩個小時，排骨頓時間長入味，這樣燉出來的排骨玉米非常非常的香
解答：
排骨湯有很多種燉湯法，大鍋排骨玉米湯怎么做好吃，首先，將排骨清洗干凈瀝干水分，然后將排骨在燒開的水里面焯水20分鐘，在焯水的過程當中放入生姜料酒去腥，打去排骨焯水，里面的血泡沫水，另起鍋燒水將焯好的排骨放入鍋中燒開以后加入新鮮的玉米，大約燉上半個小時即可，這種排骨燉玉米湯屬于清蒸排骨湯，老人小孩都喜歡吃 。
解答：
做法:先把排骨洗干凈，燒開水焯排骨，焯好用水洗一下 。
然后大鍋上水開始燉排骨，加姜，干辣子，調(diào)料包(大料，花椒，草果，香葉，小茴等)，鍋燒開，用勺子打出沫 。
最后步把玉米切塊，放入大鍋燉，可再放點蘿卜，山藥等 。大火燉半個小時，調(diào)成小火燉十幾分鐘即可，排骨入口即化，玉米軟糯可口 。
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