食材：五花肉200克，干茶樹菇100克，生抽1勺，姜1塊，蒜2瓣，花椒2克，干辣椒3個，豆瓣醬1勺，青椒1個
做法：
1、茶樹菇放入清水中浸泡1小時，五花肉切片，青椒去蒂切小塊，姜1塊切片，蒜2瓣切片，干辣椒3個剪成段；
2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入五花肉翻炒至微焦，放入豆瓣醬1勺，炒出紅油 。放入生抽1勺、姜蒜片、花椒、干辣椒炒香 。放入茶樹菇翻炒2分鐘；
3、茶樹菇中的水分炒干 。加入五花肉、青椒翻炒均勻，調(diào)入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可 。
【茶樹菇干鍋五花肉的做法】
推薦閱讀
- 茶樹菇燉雞湯什么時間放茶樹菇
- 肉饃饃的做法廣元?
- 子五花肉胡蘿卜怎么做干子五花肉胡蘿卜的做法
- 五花肉炒雪里蕻做法五花肉炒雪里蕻怎么做
- 包菜炒肉的做法
- 土豆塊怎樣炒豬肉塊
- 白水煮五花肉的做法 白水煮五花肉怎么做
- 萵苣炒胡蘿卜五花肉的做法 萵苣炒胡蘿卜五花肉怎么做
- 土豆粉條炒五花肉怎么做
- 千葉豆腐的做法