2、豬肝浸泡后流水沖洗干凈后和蔥、姜一起放入鍋入煮熟 。3、將煮熟的豬肝切成肝末 ， 南瓜搗成南瓜泥 。4、肝末趁熱拌入南瓜泥 ， 小勺喂食即可 。
提示
1、買回的豬肝不要急于烹調(diào) ， 可在清水中調(diào)入白醋 ， 然后浸泡整塊豬肝 ， 2小時之后用清水反復(fù)沖洗 ， 可去掉散存于肝血竇中的毒物和毒汁 ， 可安全食用 。
2、寶寶吃動物肝臟是有好處的但是不要總吃 ， 一周1-2次就可以了 。
3、適合6-8月的小嬰兒 。
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