主料
雞蛋3個
輔料
鹽適量
味極鮮醬油適量
香醋適量
白糖適量
芝麻油適量
小米椒適量
【拌雞蛋的做法?】拌雞蛋的做法步驟
1.雞蛋煮熟后剝殼 。
2.用手掰成小塊放入碗中 。
3.蔥、蒜切碎放入小碗里、燒點熱油倒入激出香味 。
4.加鹽、味極鮮、醋(少許)、糖、芝麻油調好味 。
5.把汁澆在雞蛋上、放上小米椒圈點綴 。
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