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雞蛋做咸菜有哪些做法?

云知道雞蛋

做法一：
材料：咸菜100g，雞蛋2個，蔥適量，油1勺
步驟：
1、蔥切塊，咸菜適量，雞蛋打好 。
2、熱鍋，加油，蔥爆香 。
3、加入咸菜翻炒 。
4、加入雞蛋液，把雞蛋炒熟，就可以出鍋了 。
做法二：
材料：咸菜絲半小碗，雞蛋兩個，蔥花一棵，花椒適量，油適量
步驟：
1、把準備好的咸菜絲切成小丁 。
2、準備好兩個雞蛋 。
3、把雞蛋打在碗里，并且準備好蔥花 。
4、鍋里放油，將碗里的雞蛋攪拌后倒入熱油中 。
5、加入蔥花攪拌并且翻炒 。
6、倒入咸菜翻炒 。
【雞蛋做咸菜有哪些做法?】7、加一些花椒面翻炒一會兒，出鍋裝盤即可 。

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