1、將干海帶片用冷水浸泡3小時(shí)左右 。
2、將筒子骨洗凈,在沸水里中煮三分鐘左右,然后瀝干水分 。
3、將海帶洗干凈后切成長(zhǎng)方塊,在沸水煮五分鐘左右,然后瀝干備用 。
【筒子骨海帶湯的做法】4、把骨頭、海帶、姜片、一起放到鍋里 , 用大火煲一個(gè)半小時(shí)后轉(zhuǎn)小火煲半個(gè)小時(shí) 。
5、煲好后放入適量的鹽即可 。
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