方法:
1、準(zhǔn)備材料 。
2、雞蛋打散,黃瓜,火腿腸切丁,圣女果切小塊,蔥切碎 。
3、鍋中倒入適量的玉米油,油六七成熱的時(shí)候倒入雞蛋液 。
4、雞蛋炒好放入蔥末炒出香味,倒入米飯翻炒均勻 。
5、翻炒均勻倒入黃瓜,火腿 , 圣女果翻炒,加適量的鹽和雞粉炒勻即可 。
【火腿腸炒雞蛋飯的做法】雞蛋,又名雞卵 , 雞子,是母雞所產(chǎn)的卵 。其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室,卵白及卵黃部分 。富含膽固醇,營(yíng)養(yǎng)豐富 。一個(gè)雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7到8克,脂肪5到6克 。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要,易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 , 是人類常食用的食物之一 。含有很高的蛋白質(zhì) 。
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