食材
雞樅菌1kg
花椒100g
辣椒200g
八角兩顆
草果兩個
鹽50g
詳細(xì)步驟
步驟一
雞樅菌洗凈晾干
步驟二
把菌子撕成絲，加鹽腌制幾分鐘擠干水分，加入辣椒段，花椒，八角，草果
步驟三
油鍋加油大火加熱，冷卻一下，中火
步驟四
加入制好的雞樅
步驟五
慢慢等待雞樅水分炸干
步驟六
金黃色左右就可以關(guān)火了
步驟七
【雞樅菌子的做法?】冷卻以后裝入罐子密封，吃的時候夾出來可以撒上芝麻，可以用來下面條，可以零食，都是絕對美味
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