最佳答案酒席菜單有涼拌木耳、青椒皮蛋、跳水兔、水煮肉片、辣子雞丁等菜 。涼拌木耳：涼拌木耳是道以木耳作為主要食材，以胡蘿卜、香菜、洋蔥、紅辣椒作為輔料涼拌而成的一道家常菜 。青椒皮蛋：是一種用青椒和皮蛋制作而成的菜 。青椒含有豐富的維生素c、維生素k和微量元素 。跳水兔：跳水兔是一道四川地方名菜，屬于川菜系 。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點(diǎn) 。
【酒席菜單有哪些菜】酒席菜單有涼拌木耳、青椒皮蛋、跳水兔、水煮肉片、辣子雞丁等菜 。
1、涼拌木耳：涼拌木耳是道以木耳作為主要食材 ， 以胡蘿卜、香菜、洋蔥、紅辣椒、甜椒、蒜頭作為輔料涼拌而成的一道家常菜 。具有清爽可口，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn) 。
2、青椒皮蛋：是一種用青椒和皮蛋制作而成的菜 。青椒含有豐富的維生素c、維生素k和微量元素 。
3、跳水兔：跳水兔是一道四川地方名菜，屬于川菜系 。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點(diǎn) 。主要原料是兔肉 。
4、水煮肉片：是以豬里脊肉為主料的一道地方新創(chuàng)名菜，起源于自貢，發(fā)揚(yáng)于西南 ， 屬于川菜中著名的家常菜 。
5、辣子雞?。禾厴巢穗?，屬川菜系，一道家常菜 ， 較辣，是重慶一道著名的江湖風(fēng)味菜，起源于歌樂(lè)山 。
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