步驟1
食材：紫包菜150克 ， 白菜200克 ， 蒜2瓣 ， 姜1克 ， 小蔥1根 。調(diào)味料：食用油5克 ， 鹽1克 ， 生抽2克 ， 雞精2克 。
步驟2
紫包菜切絲 。【紫包菜白菜 紫包菜白菜怎么做】
步驟3
白菜切絲 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
鍋中油溫5成熱時 ， 放入姜、蒜 ， 炒香 ， 倒入白菜 ， 翻炒2分鐘 。
步驟8
加入紫包菜、鹽、生抽 ， 繼續(xù)翻炒1分鐘 。
步驟9
調(diào)入雞精 ， 炒勻 ， 盛出 ， 撒蔥花 。
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