黃豆芽炒肉，簡單易學(xué)，特別下飯 。
By 不負(fù)筱食光
用料黃豆芽 300克五花肉 一塊東古淡鹽一品鮮醬油 2勺東古料酒 1勺蠔油 1勺蔥姜蒜 干辣椒 4個(gè)鹽 2克雞粉 1勺
做法步驟
1、準(zhǔn)備好食材 。黃豆芽掐去根須沖洗干凈 。
2、五花肉切片，放入東古料酒、東古淡鹽一品鮮醬油、少許鹽抓拌均勻腌制10分鐘左右 。
3、姜切絲，蔥蒜切片，干辣椒切段 。
4、炒鍋放入少許食用油，倒入腌制好的五花肉片，炒制兩面微黃，這樣炒出來的五花肉一點(diǎn)也不油膩 。
5、倒入蔥姜蒜炒出香味 。
6、再倒入黃豆芽翻炒均勻 。
7、再調(diào)入一勺東古淡鹽一品鮮醬油 。
8、蠔油、少許鹽、雞粉調(diào)味翻炒均勻 。
9、出鍋，裝盤 。
10、簡單快手又易學(xué)，特別下飯，喜歡的小伙伴趕緊來試試吧！
黃豆芽的營養(yǎng)功效清熱利濕、消腫除痹
祛黑痣、治疣贅、潤肌膚
黃豆芽的飲食禁忌虛寒尿多者慎內(nèi)服 。
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【學(xué)會(huì)這些東古家味美食 老東北美食老師傅講韭菜炒豆芽】,
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