【咕嚕魚(yú)是什么魚(yú)?】咕嚕是一種做菜手法，可以做咕嚕魚(yú)，也可以做咕嚕肉 。咕嚕魚(yú)的魚(yú)可以是龍利魚(yú)也可以是三文魚(yú)，也可以用草魚(yú)做 。咕嚕魚(yú)的做法：主料：龍利魚(yú)350克 。輔料：雞蛋清一個(gè)，白胡椒粉一克，清水50克，食用油1勺，芝麻5聲 。還可以做其他口味，這種魚(yú)用菠蘿做起來(lái)更香甜可口 。
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