1.夜飯吉祥菜年年有余--水煮魚(yú) 。
“魚(yú)”跟“余”字音相同，有年年有余之寓意，家中糧食、財(cái)富有剩余，家財(cái)興旺 。
2.年夜飯吉祥菜富貴吉祥--小雞燉蘑菇 。
“雞”與“吉”字音相近，寓意富貴吉祥 。
3.年夜飯吉祥菜恭喜發(fā)財(cái)-紅扒豬手 。
新年必定要有豬手、發(fā)菜，寓意大發(fā)橫財(cái) 。
4.年夜飯吉祥菜節(jié)節(jié)高升--糖醋排骨 。
排骨皆為小節(jié)，寓意節(jié)節(jié)高升 。
5.年夜飯吉祥菜事事如意--清炒豆芽
黃豆芽形似如意，寓意事事如意
6.年夜飯吉祥菜聚財(cái)聚寶--白灼薺菜
薺菜音似“聚財(cái)”,寓意招財(cái) 。
【年夜飯必備10道吉祥菜?】7.年夜飯吉祥菜一路通順--涼拌藕片
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