【湯圓的故事】據(jù)傳，湯圓起源于宋朝 。當(dāng)時(shí)明州興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖 ， 外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口 ， 饒有風(fēng)趣 。
因?yàn)檫@種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團(tuán)，而在廣東被稱為湯丸 。據(jù)說湯團(tuán)象征合家團(tuán)圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓，所以是正月十五元宵節(jié)必備美食 。而在南方某些地區(qū) ， 人們在春節(jié)的時(shí)候也會(huì)習(xí)慣吃湯圓兒，而不是餃子 。
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