最佳答案糯米酒要燒開(kāi)保存 。加熱能讓糯米酒停止發(fā)酵，使米酒能夠更長(zhǎng)時(shí)間的保存，常溫能保存30天，冰箱能保存60天左右 。糯米酒，也叫米酒、甜酒，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒 。主要原料是江米，用蒸熟的江米拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒 。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美 。因其含酒精量極低，深受人們的喜愛(ài) 。【糯米酒要不要燒開(kāi)保存】
糯米酒要燒開(kāi)保存 。加熱能讓糯米酒停止發(fā)酵 ， 使米酒能夠更長(zhǎng)時(shí)間的保存，常溫能保存30天，冰箱能保存60天左右 。糯米酒 ， 也叫米酒、甜酒，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒 。主要原料是江米，用蒸熟的江米拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒 。其釀制工藝簡(jiǎn)單 ， 口味香甜醇美 。因其含酒精量極低，深受人們的喜愛(ài) 。
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