糯米粉一般可以保存1-2年左右的時(shí)間 。只要糯米粉不結(jié)團(tuán)狀物質(zhì) ， 不生蟲子 ， 不發(fā)霉 ， 不潮濕就可以吃 ， 保存的時(shí)候注意密封起來 ， 主要注意隔絕空氣、避光、低溫、防潮 。
糯米粉怎么保存好糯米粉要密封保存比較好 。
糯米粉是一種干燥的粉末 ， 暴露在空氣中是很容易產(chǎn)生水份、細(xì)菌以及其他微生物而導(dǎo)致變質(zhì)的 ， 一般建議要將糯米粉進(jìn)行干燥密封保存 ， 首先準(zhǔn)備好干凈保鮮袋以及繩子 ， 然后把糯米粉裝進(jìn)袋子中 ， 之后用繩子將裝有糯米粉的保鮮袋密封緊 ， 最后將其放在干燥通風(fēng)處進(jìn)行保存即可 。
怎么判斷糯米粉變質(zhì)了1、顏色
【糯米粉保質(zhì)期是多久 糯米粉的保質(zhì)期是多久】質(zhì)量好的糯米粉它的顏色一般是白色的 ， 而變質(zhì)過期了的糯米粉由于滋生了一定量的細(xì)菌物質(zhì) ， 它的顏色會(huì)白中帶黃 ， 嚴(yán)重時(shí)還會(huì)有一些發(fā)黑 。
2、氣味
好的糯米粉一般是沒有什么氣味的 ， 聞起來會(huì)有一股淡淡的糯米香氣 ， 而變質(zhì)過期了的糯米粉 ， 聞起來則會(huì)有一定的霉味 。
3、觸感
一般來說沒有過期的糯米粉粉質(zhì)細(xì)膩 ， 摸起來是干燥的 ， 不會(huì)粘在人體手上 ， 而過期了的糯米粉 ， 摸起來則是黏黏的 ， 粉質(zhì)明顯沒有以前細(xì)膩 。
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