如何做百葉好吃?將大蔥切絲兒紅干辣椒切細絲兒 ， 現(xiàn)在小編就來說說關于如何做百葉好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你 ， 我們來一起看看吧!
如何做百葉好吃將大蔥切絲兒 。
紅干辣椒切細絲兒 。
萵筍去皮 ， 切片 ， 再切成絲兒 ， 盡量不要切得太粗 。
鍋內(nèi)倒水 ， 等到水燒開后 ， 加一小勺的鹽 ， 放入切好的萵筍絲焯水 。
燙十幾秒的時間 ， 就可以撈出來了 ， 先鋪入盤底 。
將牛百葉倒入鍋內(nèi) ， 焯10秒鐘撈出 。
鋪在萵筍絲上 。
倒掉鍋內(nèi)的水 ， 換上清水 ， 加鹽、生抽、蠔油、糖調(diào)味 。
鍋內(nèi)的水燒沸后 ， 將其倒入牛百葉的碗中 。
撒上切好的蒜末、蔥絲和紅辣椒絲 。
【牛百葉的做法 如何做百葉好吃】淋上燒熱的熱油 ， 完成 。
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