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酸蘿卜絲怎么做

2026-04-03 云知道怎么做

1、將白蘿卜清洗干凈，去頭去尾，削皮切條。
2、加一勺鹽腌15分鐘。
3、看見蘿卜條出水后，倒水晾干。
4、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，攪拌均勻。喜歡吃辣的可加適量辣椒或者泡椒。
5、將調(diào)制好的蘿卜條帶汁倒入干凈無水無油的罐子里，封口。
【酸蘿卜絲怎么做】6、腌制3天即可食用。