蛋糕模具常用尺寸包括：6英寸、8英寸、10英寸、12英寸、14英寸、16英寸等 。蛋糕模具的尺寸 ， 指的是直徑長度 。1英寸≈2.54厘米 ， 8英寸≈20.3厘米 ， 10英寸≈25.4厘米 。
蛋糕模具
【蛋糕模具尺寸】 模具是工業(yè)生產(chǎn)上用以注塑、吹塑、擠出、壓鑄或鍛壓成型、冶煉、沖壓等方法得到所需產(chǎn)品的各種模子和工具 。
蛋糕模具一般使用鋁制作 ， 因為鋁的導(dǎo)熱性好 ， 受熱均勻 ， 堅固耐用 ， 有利于烘焙 。此外 ， 也有用瓷、硅膠等材料制作的蛋糕模具 。
硅膠蛋糕模是用食品級硅膠原材料制作而成的一種高溫烘烤的硅膠模具 ， 屬于硅膠制品中硅膠廚具的范疇 ， 可以用來做蛋糕、面包、巧克力等 。
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