【酸湯鴨掌湯鍋?zhàn)龇ā?/strong>主料：鴨掌150克、黃瓜150克 。
調(diào)料：鹽3克、味精1克、醬油5克、醋10克、芥末5克、香油2克 。
鴨掌做法：
1、將鴨掌洗凈，放入湯鍋內(nèi)煮熟撈出；
2、 用涼水過涼取出 ， 在每個鴨掌上部和爪部的中間劃開，抽出骨頭（保持鴨掌完整）；
3、 精鹽、味精、醬油、醋、芥末、香油調(diào)成味汁；
4、 黃瓜洗凈一剖兩半，頂?shù)肚谐珊?.6厘米的片，碼在盤內(nèi)即可 。
推薦閱讀
![Win10開機(jī)提示登錄組件錯誤[4] 請重新啟動電腦管家怎么解決？](http://img.yunnanlong.com/221026/0212452539-0-lp.jpg)
- 酸湯子是什么東西 什么是酸湯子
- 做酸辣面條酸湯用什么醋
- 誰知道凱里白酸湯的做法
- 海底撈清湯鍋底怎么調(diào)
- 鴨掌煲的做法 簡單又好吃
- 火鍋清湯鍋底料怎么配制
- 鴨掌木的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng) 養(yǎng)殖鴨掌木需要注意哪幾個方面
- 鹵水鴨掌的做法
- 酸湯里適合放什么菜