水煮蝦煮5分鐘 ， 至蝦體呈紅色即可 。
水煮蝦烹飪所需食材：對(duì)蝦、食用鹽、醋、姜末、雞精、蔥花、料酒、生抽、芝麻油 。
烹飪步驟：
【水煮蝦要煮幾分鐘】將對(duì)蝦洗干凈備用；鍋中倒入清水 ， 待水開后 ， 把洗好的對(duì)蝦倒入；倒上少許料酒，撒上花椒和少許鹽，攪拌均勻；煮5分鐘待蝦熟后裝盤；取一碗放入適量姜末、醋、生抽、雞精、香油制成蘸料；沾蘸料食用即可 。
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