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水果鍋巴怎么做

2026-04-07 云知道鍋巴

1、將所需材料準備齊全:主料:鍋巴 250克；輔料:西瓜、獼猴桃、菠蘿、蘋果等水果各50克；調(diào)料:鹽3克、白砂糖10克、植物
油25克、淀粉5克、檸檬汁5克。
2、將西瓜、獼猴桃、菠蘿、蘋果洗凈削皮、切片，放入清水鍋中。
3、加入鹽、白糖、檸檬汁燒開，用淀粉勾芡，盛入碗中。
4、鍋內(nèi)放植物油燒至六成熱，放入鍋巴炸酥脆
【水果鍋巴怎么做】5、起鍋裝盤，淋少許熱油，上桌時將水果連汁倒在鍋巴上即可。