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水串丸子怎么做如何做好吃

2026-04-02 云知道怎么做

主料：肉餡、青菜。
輔料：淀粉、蛋清、鹽、醬油、蠔油。
制作步驟：
1、用鹽，醬油，蠔油，淀粉，蛋清把肉餡往一個方向攪拌，直到筷子能立在上面。
【水串丸子怎么做如何做好吃】2、準備好青菜備用。
3、燒開一鍋水。
4、將丸子下鍋，等丸子浮上水面，把青菜下鍋，再開鍋后關火。
5、再依據(jù)個人口味加鹽，味精，香油即可。