最佳答案是由于溶解固體后 ， 水的濃度降低，水的蒸汽壓就降低，此時(shí)要使水的蒸汽壓達(dá)到1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，就需要提高溫度來(lái)滿足 ， 因此水的沸點(diǎn)就升高 。另外，鹽水的沸點(diǎn)隨鹽的濃度而變，濃度越大 ， 沸點(diǎn)越高，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，鹽水的沸點(diǎn)總是高于水，氯化鈉易溶于水 ， 同時(shí)分解成鈉離子和氯離子，并且在液體的內(nèi)部擴(kuò)散 。
是由于溶解固體后，水的濃度降低 ， 水的蒸汽壓就降低，此時(shí)要使水的蒸汽壓達(dá)到1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，就需要提高溫度來(lái)滿足，因此水的沸點(diǎn)就升高 。另外，鹽水的沸點(diǎn)隨鹽的濃度而變，濃度越大 ， 沸點(diǎn)越高，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，鹽水的沸點(diǎn)總是高于水 ， 氯化鈉易溶于水，同時(shí)分解成鈉離子和氯離子，并且在液體的內(nèi)部擴(kuò)散 。
鹽水的功能：1、當(dāng)家中有灰塵或污垢時(shí) ， 再骯臟處潑上一些鹽水，即可達(dá)到殺菌的效果，原理為利用鹽水的滲透壓 ， 令細(xì)菌失去水分 。
2、有時(shí)我們會(huì)看到一些人把水果泡在鹽水里一陣子再拿出來(lái)食用，也是個(gè)不錯(cuò)的方法 。其實(shí)這么作可以保持水果的新鮮，也比較不容易腐壞 。
【鹽水沸點(diǎn)為什么比水高】3、如果使用鹽水拿來(lái)漱口 ， 可以消除口中異味，達(dá)到清潔的作用 。有謂腸胃不適時(shí)喝一杯鹽水，可以消除胃中胃酸，達(dá)到酸堿中和 。
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