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油茶樹


油茶樹


茶油樹,別名茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木 。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名 。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè) 。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲 。果皮是提制栲膠的原料 。
油茶樹


茶油樹,別名茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木 。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名 。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè) 。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲 。果皮是提制栲膠的原料 。
形態(tài)特征
灌木或中喬木;嫩枝有粗毛 。葉革質(zhì),橢圓形,長(zhǎng)圓形或倒卵形,先端尖而有鈍頭,有時(shí)漸尖或鈍,基部楔形,長(zhǎng)5-7厘米,寬2-4厘米,有時(shí)較長(zhǎng),上面深綠色,發(fā)亮,中脈有粗毛或柔毛,下面淺綠色,無毛或中脈有長(zhǎng)毛,側(cè)脈在上面能見,在下面不很明顯,邊緣有細(xì)鋸齒,有時(shí)具鈍齒,葉柄長(zhǎng)4-8毫米,有粗毛 。
花頂生,近于無柄,苞片與萼片約10片,由外向內(nèi)逐漸增大,闊卵形,長(zhǎng)3-12毫米,背面有貼緊柔毛或絹毛,花后脫落,花瓣白色,5-7片,倒卵形,長(zhǎng)2.5-3厘米,寬1-2厘米,有時(shí)較短或更長(zhǎng),先端凹入或2裂,基部狹窄,近于離生,背面有絲毛,至少在最外側(cè)的有絲毛;雄蕊長(zhǎng)1-1.5厘米,外側(cè)雄蕊僅基部略連生,偶有花絲管長(zhǎng)達(dá)7毫米的,無毛,花藥黃色,背部著生;子房有黃長(zhǎng)毛,3-5室,花柱長(zhǎng)約1厘米,無毛,先端不同程度3裂 。
蒴果球形或卵圓形,直徑2-4厘米,3室或1室,3爿或2爿裂開,每室有種子1?;?粒,果爿厚3-5毫米,木質(zhì),中軸粗厚;苞片及萼片脫落后留下的果柄長(zhǎng)3-5毫米,粗大,有環(huán)狀短節(jié) 。花期冬春間 。
生長(zhǎng)習(xí)性
油茶喜溫暖,怕寒冷,要求年平均氣溫16~18℃,花期平均氣溫為12~13℃ 。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果 。要求有較充足的陽(yáng)光,否則只長(zhǎng)枝葉,結(jié)果少,含油率低 。要求水分充足,年降水量一般在1000毫米以上,但花期連續(xù)降雨,影響授粉 。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植,對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格,一般適宜土層深厚的酸性土,而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方 。
地理分布
油茶樹是世界四大木本油料之一,它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶,是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料 。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、廣西五省全國(guó)年產(chǎn)量?jī)H為20萬噸左右 。
繁殖方法
油茶以種子、插條或嫁接繁殖 。為保持親本的優(yōu)良性狀,多采用插條或嫁接育苗,然后進(jìn)行栽植造林,最適造林季節(jié)是立春到驚蟄,也有在10月份進(jìn)行的 。直播造林以冬季最好 。
1、播種育苗:油茶的播種育苗工作在冬季和春季都可以進(jìn)行,比較適宜采用條播的方式 。一般水稻土、重粘土、以及堿性反應(yīng)土等不適合作為油茶的圃地,最好選擇地勢(shì)平坦、避風(fēng)向陽(yáng)、質(zhì)地肥沃、且保水與排水性能良好的微酸性土壤分布區(qū) 。在播種前做好苗床并施足基肥,然后在播種后要覆蓋上一層細(xì)肥土并在其上蓋上一層薄草,以便保持土壤的濕潤(rùn),使種子盡快發(fā)芽、出土 。當(dāng)種子發(fā)芽出土后,需要在陰天或者是傍晚的時(shí)候揭開薄草,并及時(shí)進(jìn)行除草和松土工作 。
2、扦插育苗:雖說油茶可以在春季、秋季以及夏季進(jìn)行扦插,但是最好是進(jìn)行夏插 。采穗比較適合在清晨進(jìn)行,應(yīng)該選擇已經(jīng)木質(zhì)化、葉片完整、腋芽飽滿且沒有病蟲害的枝條,然后將其截成長(zhǎng)度約4cm且?guī)в幸蝗~一芽的插穗 。在進(jìn)行扦插前,為了促進(jìn)生根需要用ABT生根粉對(duì)其進(jìn)行處理;在扦插時(shí),要保證插穗直立、葉面朝上,且株行間距為5cm和15cm左右;在扦插完成后需要澆透水,并注意搭棚遮蔭 。一般油茶在扦插之后的1~2個(gè)月內(nèi)就逐漸愈合發(fā)根,而在油茶發(fā)根前,由于插穗沒有根系,所以必須要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行澆水,從而加速內(nèi)部細(xì)胞的分裂活動(dòng),盡快萌發(fā)新根 。在油茶發(fā)根之后,要在早晚或者是陰天的時(shí)候揭開蔭棚,以增加光照,促進(jìn)油茶的生長(zhǎng)和發(fā)育 。

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