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保鮮膜可以進(jìn)微波爐嗎

最佳答案視情況而定 。PVC(聚氯乙烯)保鮮膜,常用于生鮮果蔬的保鮮,但不能接觸帶油脂食品,不耐高溫,不能用于微波爐加熱 。PVDC(聚偏二氯乙烯)、PMP(聚甲基戊烯)保鮮膜,廣泛用于家庭和超市包裝食品,可以分別耐受140℃和180℃的高溫,可以用于微波爐加熱 。

保鮮膜可以進(jìn)微波爐嗎



視情況而定 。PVC(聚氯乙烯)保鮮膜,常用于生鮮果蔬的保鮮,但不能接觸帶油脂食品,不耐高溫,不能用于微波爐加熱 。PVDC(聚偏二氯乙烯)、PMP(聚甲基戊烯)保鮮膜,廣泛用于家庭和超市包裝食品 , 可以分別耐受140℃和180℃的高溫 , 可以用于微波爐加熱 。
保鮮膜使用的注意事項(xiàng):1、剛煮完的熱菜不要蓋保鮮膜,當(dāng)盤子熱的時(shí)候用保鮮膜包裹,不僅不能保持蔬菜中的維生素C,反而會增加維生素的損失 。因此,我們必須等待蔬菜完全冷卻 , 然后用保鮮膜覆蓋,以便起到保護(hù)維生素C的作用 。
2、在微波爐中使用保鮮膜時(shí)要避免食物和薄膜接觸,特別是油膩的食物 。
【保鮮膜可以進(jìn)微波爐嗎】3、對于面包、零食之類的食物,用保鮮膜顯然很不方便 。相比之下,保鮮袋比較厚,透氣性不是很好,比較合適,但盡量不要用口密封太死 。

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