1、刀削面約250克 ， 雞蛋1-2個(gè) ， 蒜末適量 ， 西紅柿1個(gè) ， 白菜段少許 ， 鹽適量 ， 雞精適量 ， 胡椒粉適量 ， 醬油適量 。
2、鍋中燒開水 ， 下入刀削面煮熟 ， 然后放入涼水中冷卻 ， 增加面條的勁道口感 。
3、然后鍋中放油 ， 放入雞蛋液 ， 快速炒熟炒碎 ， 盛出備用 。
【如何炒出好吃的西紅柿雞蛋刀削面 西紅柿雞蛋刀削面的做法】4、然后鍋中放油 ， 放入蒜末炒香 ， 再放入番茄丁炒出茄汁 ， 倒入適量的清水 ， 加入鹽 ， 雞精 ， 胡椒粉 ， 翻炒均勻 。
5、煮開后放入刀削面和雞蛋 ， 翻炒收汁 ， 就能享用啦 。
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