1、羊肉500克,油適量,鹽1茶匙,味極鮮1茶匙,蠔油1茶匙,洋蔥60克,紅椒100克,青椒150克 。
2、事先做好烤羊肉，洋蔥與青紅椒洗凈 。
3、烤羊肉切片，青紅椒與洋蔥切絲 。
4、鍋燒熱，放油，把青紅椒放入 。
5、煸炒后，放入洋蔥絲一起炒出香味 。
6、放入烤羊肉 。
7、炒勻后，加入適量的鹽 。
8、適量的味極鮮與蠔油 。
【麻辣烤肉的做法和配方 麻辣烤羊肉做法】9、大火翻炒均勻，即可出鍋 。
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