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韓式辣醬五花肉怎么做好吃 怎么做好吃的韓式辣醬五花肉

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1、準(zhǔn)備五花肉500克、韓式辣醬50克、生姜10克、大蒜20克、生抽5毫升、小米椒2個、黃辣椒粉10克、白糖5克、白芝麻10克 。新鮮五花肉,洗凈備用,配料準(zhǔn)備 。
2、把五花肉切成1CM左右的片,配料中的生姜,蒜,小米椒切末,攪拌均勻 。
3、將拌好的醬汁倒入裝肉的碗中 。用筷子或手充分拌勻,敷上保鮮膜,腌致2小時以上 。(精靈是提前一晚腌制,放冰箱冷藏,中途拿出攪拌攪拌)
4、烤箱預(yù)熱200度的同時,烤盤內(nèi)鋪一層烤紙,刷油后將腌好的肉片,一片片擺好 。
5、將烤盤放入烤箱中層,200度18分鐘 。(中途取出翻面一次,)烤制完成后撒點(diǎn)白芝麻即可 。

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