豆腐里有石膏 。石膏是為了使豆腐更有韌性和增加豆腐的涼性作用，對身體是沒有害的 。因為人體的代謝功能都很好，豆腐中主要是含有一些鈣劑 。
【豆腐里有石膏嗎】豆腐之所以補鈣就是因為它肯定含有石膏，而石膏的成分就是硫酸鈣和結(jié)晶水 。
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