【蝦仁配什么蔬菜包餃子】 蝦仁可以配韭菜、木耳、胡蘿卜、小白菜、蓮藕、蘑菇等蔬菜包餃子，還可以添加適量的豬肉碎末、雞蛋碎等 。用蝦仁包餃子，可以使用新鮮的蝦，也可以購買冰凍蝦仁 。
蝦仁配什么蔬菜包餃子
蝦仁餃子的原材料可以是蝦仁、肉末、甜玉米、雞蛋、蔥、姜、料酒、味精、食鹽等 。
用蝦仁做餃子餡兒，需要將蝦線剔除，否則不僅不衛(wèi)生，還會(huì)影響口感 。
蝦仁最好是加入蔥、姜、料酒、鹽、味精等腌制15分鐘左右，這樣蝦仁會(huì)更有味道 。
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