1、備好所用食材 。將魚用細鹽微腌制，再洗凈用醬油料酒姜蔥調味 。再轉至在保鮮袋里，這樣子能更好的入味 。
【醬料烤魚制作方法】2、將蔥段改長段，放在空炸鍋里 。再將腌制魚塊放在蔥上，再將腌汁放在耐高的容器里 。入空炸鍋調溫180度調時15分鐘 。烤好后再刷一層醬汁在上面再繼續(xù)烤制10分鐘即可 。
3、烤好后，將一同烤制的醬汁淋在烤魚上面 。烤魚的正面比較的干香一點 。
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