1、原料：普通面粉100克，細(xì)砂糖50克，植物油55克，雞蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小蘇打1/8小勺 。
2、烘焙：烤箱中層，180度，約15分鐘 。
【宮廷桃酥的做法及配方 你學(xué)會了嗎】3、做法：將植物油、打散的雞蛋液、細(xì)砂糖在大碗中混合均勻 。面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩 。將核桃碎倒入面粉中，混合均勻 。把面粉倒入植物油混合物，揉成面團(tuán) 。取一小塊面團(tuán)，搓成小圓球 。將小圓球壓扁，放入烤盤 。在表面刷一層雞蛋液，放入預(yù)熱好的烤箱烤焙，烤到表面金黃色即可 。
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