土豆根據種植的地區與時間的不同，收獲的時間也會有所差異 。在北方地區春季種下的土豆，一般在6至7月份收獲 。而在南方地區在同樣的時間種下，由于氣溫比較高因此5至6月份就可以收獲 。
土豆幾月份收獲
土豆屬茄科，一年生草本植物，塊莖可以食用，土豆是全球四大重要的糧食作物之一 。
土豆又可以被稱為馬鈴薯、洋山芋、香山芋、洋芋頭、洋番芋、地蛋或是陽芋等 。土豆含有大量的淀粉，在歐美國家特別是北美地區，土豆早已成為了第二主食 。
【土豆幾月份收獲】 土豆原產于南美洲的安第斯山區，人工栽培的歷史最早可以追溯到公元前8000年到5000年左右的秘魯南部地區 。
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